Modo de Produção Biológico – UFCD 6290 | 50h

Vantagens de fazer a formação com a Traininghouse

• Qualidade comprovada através de críticas reais de clientes: veja aqui
• Preço competitivo;
• Formação certificada com emissão de certificado através do SIGO;
• Dedutível em 30% nas despesas de IRS;
• Horário flexível, ao seu ritmo, Sem necessidade de deslocações;
• Plataforma de formação à distância de fácil utilização;
• Envio do certificado original via CTT.

Destinatários

• Adultos com idade igual ou superior a 18 anos,com interesse em adquirir conhecimentos no tema;

• Jovens Agricultores com projetos PDR aprovados ou para submeter.

• Os beneficiários dos apoios destinados a Jovens Agricultores do PDR2020 estão obrigados a possuir formação agrícola adequada ou, caso não a possuam, adquirir formação específica no prazo máximo de 24 meses a contar da data de aceitação da concessão do apoio, por forma a cumprir com os requisitos da portaria n.º 35/2015 de 12 de fevereiro.

Objetivos

• Identificar os princípios do Modo de Produção Biológico.
• Reconhecer as técnicas aplicadas no Modo de Produção Biológico.
• Executar as operações culturais de preparação, manutenção e fertilização do solo, proteção das plantas, rega e colheita, segundo os princípios do Modo de Produção Biológico.

Forma de organização da formação

Curso em regime de Ensino a Distância online (E-learning). O curso funciona em modo assícrono, podendo o formando realizar os trabalhos na melhor altura dentro do prazo do curso.
Considera-se que os Formandos terão uma carga de trabalho total de 50Horas.

Programa

• Conceito do modo de produção biológico (MPB) e objectivos
• Enquadramento do modo de produção biológico a nível europeu e nacional
• Evolução do modo de produção biológico
• Princípios de produção biológica nas explorações
• Legislação específica do modo de produção biológico
• Preparação do solo segundo os princípios do modo de produção biológico
• Formas e métodos de drenagem e de conservação do solo
• Disponibilidade e qualidade da água
• Fertilidade e fertilização do solo
  • Importância da matéria orgânica
  • Actividade biológica do solo
  • Dinâmica dos nutrientes no solo em Modo de Produção Biológico e sua absorção pelas plantas
  • Processos de avaliação da fertilidade do solo
  • Erosão do solo e medidas para o seu controlo
  • Adições orgânicas – condições de sucesso
  • Siderações ou adubos verdes
  • Compostagem
  • Rotações de culturas
  • Critérios para a planificação da rotação
  • Restituições orgânicas das culturas e reciclagem de nutrientes
  • Consociações de culturas
  • Cobertura do solo
  • Colheita de amostras de terra, folhas e água
  • Fertilizantes do solo – autorizados, excesso de nitratos e plano de fertilização
  • Rega e fertirrigação
• Protecção das plantas
  • Fauna auxiliar
    • – Características identificativas nas ordens dos artrópodes auxiliares de maior frequência
    • – Métodos de quantificação
    • – Auxiliares vertebrados
    • – Formas de preservação da fauna auxiliar
  • Protecção fitossanitária
    • – Princípios gerais e importância da prevenção
    • – Selecção dos meios de protecção
    • – Regulamentação aplicável aos produtos fitofarmacêuticos
    • – Finalidade, eficácia e efeitos secundários dos produtos fitofarmacêuticos
    • – Plantas ou extratos com propriedades pesticidas ou repelentes
    • – Processos de desinfeção dos solos
• Protecção das plantas
  • Aplicação dos produtos fitofarmacêuticos
    • – Escolha do material de aplicação
    • – Calibração dos pulverizadores
    • – Cálculos das quantidades de produtos fitofarmacêuticos a aplicar
    • – Aplicação dos produtos fitofarmacêuticos em ambiente controlado e ar livre
    • – Segurança na aplicação de produtos fitofarmacêuticos
    • – Fatores de eficácia/economia de um tratamento
    • – Minimização do risco para o aplicador, para o ambiente e para o consumidor dos produtos tratados
    • – Boa Prática Fitossanitária na aplicação de produtos fitofarmacêuticos
  • Gestão das adventícias (infestantes)
    • – Medidas de controlo
    • – Medidas e métodos culturais preventivos (solarização, cobertura do solo, falsa sementeira e outros e métodos curativos)
• Modo de Produção Biológico de produtos agrícolas de origem vegetal
  • Culturas (aromáticas, arvenses, citrinos, hortícolas, olival, pequenos frutos, pomóideas, prunóideas, vinha e outras)
    • – Preparação e manutenção do solo
    • – Fertilização
    • – Principais pragas
    • – Principais doenças
    • – Gestão das adventícias
  • Identificação das pragas e doenças mais frequentes
• Modo de Produção Biológico de animais e de produtos de origem animal
  • Princípios gerais
    • – Ligação à terra
    • – Alimentação
    • – Sanidade
    • – Bem-estar animal
    • – Produção
  • Bovinos, ovinos, caprinos e suínos
    • – Origem e conversão
    • – Alimentação
    • – Alojamento e transporte
    • – Tratamentos veterinários
    • – Práticas de produção
    • – Uso e armazenagem de estrumes
  • Aves de capoeiras
    • – Origem e conversão
    • – Alimentação
    • – Alojamento e transporte
    • – Tratamentos veterinários
    • – Práticas de produção
    • – Uso e armazenagem de estrumes
  • Apicultura
    • – Origem e conversão de abelhas e apiários
    • – Localização dos apiários
    • – Tratamentos veterinários
    • – Práticas de produção
• Produtos e matérias-primas utilizáveis
  • Acondicionamento e comercialização
    • – Transporte e armazenamento
    • – Transformação e acondicionamento
    • – Rotulagem dos produtos de modo de produção biológico
    • – Comercialização
  • Controlo e certificação do Modo de Produção Biológico
    • – Registos a manter pelos operadores
    • – Documentos relativos ao Modo de Produção Biológico
  • Conversão para modo de produção biológico
    • – Avaliação do estado atual da exploração – fatores favoráveis e desfavoráveis; contaminação do exterior
    • – Plano de conversão
  • Boas práticas de segurança, higiene e saúde no trabalho agrícola